{"id":3053,"date":"2021-06-26T15:23:53","date_gmt":"2021-06-26T15:23:53","guid":{"rendered":"https:\/\/chateaubiac.com\/lhistoire\/"},"modified":"2026-03-26T12:07:15","modified_gmt":"2026-03-26T12:07:15","slug":"lhistoire","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/chateaubiac.com\/fr\/lhistoire\/","title":{"rendered":"L’Histoire"},"content":{"rendered":"\t\t
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L'Histoire<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Le cadre unique du Ch\u00e2teau Biac, dominant un m\u00e9andre de la Garonne et la plaine des Graves, t\u00e9moigne non seulement de XIXe histoire de la r\u00e9gion, mais aussi de ses mouvements g\u00e9ologiques , d\u00e9sormais ancr\u00e9s dans son terroir unique.<\/p>\n

Archiv\u00e9 par les \u00c9ditions F\u00e9ret comme domaine viticole depuis leur deuxi\u00e8me publication au milieu du XIXe si\u00e8cle, son histoire remonte bien plus loin, \u00e0 l’\u00e9poque romaine, lorsque les Romains introduisirent la vigne en Aquitaine et plant\u00e8rent les premiers vignobles dans les environs de Biac.<\/p>\n<\/div>\n

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Histoire du domaine : XVIIe au XXe si\u00e8cle<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Au XVIIe si\u00e8cle, Biac s’\u00e9tendait sur 37 hectares, soit plus du double de sa superficie actuelle de 15 hectares. L’architecture du chai actuel sugg\u00e8re qu’une partie de celui-ci servait peut-\u00eatre de grange pour stocker le grain et loger le b\u00e9tail. Le Vieux Biac, aujourd’hui maison d’h\u00f4tes, \u00e9tait le ch\u00e2teau d’origine, avec ses b\u00e2timents agricoles attenants, aujourd’hui transform\u00e9s en bureaux et salles de spectacle.<\/p>\n

Le ch\u00e2teau actuel (voir photo) a \u00e9t\u00e9 construit en 1755 (voir gravure ci-dessus) par la fille du baron de Langoiran, propri\u00e9taire de Biac\u00a0; les pierres n\u00e9cessaires \u00e0 sa construction provenaient probablement de la carri\u00e8re de nos bois, comme c’\u00e9tait souvent le cas \u00e0 l’\u00e9poque.<\/p>\n

En 1820, Biac fut vendu au maire de Langoiran, M.\u00a0Gr\u00e9goire Andrieu. Sa famille et ses descendants, les Bassal Andrieu, ont \u00e9tabli la r\u00e9putation d’excellence de Biac jusqu’au XXe si\u00e8cle\u00a0:<\/p>\n

\u00ab\u00a0Les vignes pour le vin blanc provenaient du Ch\u00e2teau d’Yquem, tandis que celles pour le rouge provenaient des plus grands ch\u00e2teaux de Saint-\u00c9milion.\u00a0\u00bb Les vins du domaine ont commenc\u00e9 \u00e0 \u00eatre reconnus pour \u00ab\u00a0\u2026 leur classe, leur finesse, class\u00e9s parmi les tout premiers crus de la<\/em> commune.\u00a0\u00bb<\/em> Bordeaux et ses vins, \u00c9ditions F\u00e9ret, 1874 et 1893.<\/p>\n

L’imposante tour carr\u00e9e fut ajout\u00e9e au corps de logis au cours du XIXe si\u00e8cle. Le chai a tr\u00e8s probablement \u00e9t\u00e9 construit au XXe si\u00e8cle. La famille Asseily ayant rajout\u00e9 la salle de d\u00e9gustation et le b\u00e2timent de stockage au XXIe si\u00e8cle, les visiteurs se prom\u00e8nent \u00e0 travers 5 si\u00e8cles en d\u00e9couvrant la propri\u00e9t\u00e9.<\/p>\n<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Biac et la Garonne<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Bien que le nom \u00ab\u00a0Biac\u00a0\u00bb demeure une \u00e9nigme, il pourrait faire r\u00e9f\u00e9rence \u00e0 sa proximit\u00e9 avec la Garonne (Acqua en latin)\u00a0; il pourrait \u00e9galement provenir du suffixe latin \u00ab\u00a0ac\u00a0\u00bb, signifiant \u00ab\u00a0\u00e0\u00a0\u00bb. Des historiens lisent-ils ce chapitre\u00a0? Vos commentaires sont les bienvenus\u00a0!<\/p>\n

A proximite d’un croisement important\u00a0 de quatre voies romaines principales, Biac figure \u00e9galement sur les c\u00e9l\u00e8bres cartes de France de la famille Cassini du XVIIIe\u00a0si\u00e8cle, command\u00e9es par le roi Louis XVI avant la R\u00e9volution fran\u00e7aise.<\/p>\n

Son emplacement, proche du ch\u00e2teau m\u00e9di\u00e9val de Langoiran, explique la pr\u00e9sence d’une tour de guet, aujourd’hui dissimul\u00e9e par la v\u00e9g\u00e9tation luxuriante de nos bois, mais que nous esp\u00e9rons pouvoir d\u00e9gager prochainement.<\/p>\n

De l’Antiquit\u00e9 au d\u00e9but du XXe\u00a0si\u00e8cle, la Garonne \u00e9tait la \u00ab\u00a0voie de transport\u00a0\u00bb entre l’oc\u00e9an Atlantique et la mer M\u00e9diterran\u00e9e, reliant Bordeaux \u00e0 Marseille par le canal du Midi qui debute pr\u00e8s de Langon. De son point de vue unique sur la riviere , Biac observait le ballet incessant des \u00a0navires transportant des marchandises \u00e0 destination et en provenance du port de Bordeaux.<\/p>\n

Au cours de ce si\u00e8cle, le fleuve a conserv\u00e9 son utilit\u00e9 pratique pour le transport des pi\u00e8ces de l\u2019Airbus A380 entre le port de Bordeaux et Langon, o\u00f9 elles \u00e9taient d\u00e9charg\u00e9es puis achemin\u00e9es par convoi sp\u00e9cial jusqu\u2019\u00e0 Toulouse pour y \u00eatre assembl\u00e9es. Quel spectacle extraordinaire de les observer, de jour comme de nuit, glisser sur le fleuve\u2026 et d\u2019imaginer les avions assembl\u00e9s voler au-dessus de nos t\u00eates\u00a0!<\/p>\n<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Plus r\u00e9cemment...<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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A la fin des ann\u00e9es soixante, Ch\u00e2teau Biac fut c\u00e9d\u00e9 \u00a0\u00e0 Fr\u00e9d\u00e9ric Bonnard, \u0153nologue et parent du c\u00e9l\u00e8bre peintre Pierre Bonnard. En\u00a01977,\u00a0 Paul et Marie-H\u00e9l\u00e8ne Ducatez reprennent la propriet\u00e9. (voir photo).<\/p>\n

Suite au d\u00e9c\u00e8s pr\u00e9matur\u00e9 de Mme Ducatez, la famille Schroeder Rossini\u00a0 rach\u00e8te le Ch\u00e2teau Biac en\u00a01995 et en\u00a0 reste propri\u00e9taire jusqu\u2019en\u00a02006, date \u00e0 laquelle nous, Tony et Youmna Asseily, en avons fait l\u2019acquisition.<\/p>\n<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Nous sommes une famille libanaise. Le go\u00fbt du voyage et la curiosit\u00e9 h\u00e9rit\u00e9s de nos anc\u00eatres, les Ph\u00e9niciens, semblent avoir r\u00e9ussi \u00e0 ajouter Langoiran \u00e0 nos destinations d\u00e9j\u00e0 vari\u00e9es. Tony et Youmna ont lanc\u00e9 l’aventure en 2006. Yasmina a rejoint l’\u00e9quipe comme directrice marketing en 2013 et Gabriel a pris la direction de la production en 2019. Antonia et Nickyl, son mari, nous apportent un soutien et des encouragements indispensables. Comment\u00a0 sommes nous devenus \u00ab vignerons par accident \u00bb est une autre histoire, que vous pourrez mieux comprendre en venant nous rendre visite\u2026 La d\u00e9cision de continuer l\u2019histoire viticole du vignoble a \u00e9t\u00e9 un v\u00e9ritable acte de foi\u00a0: \u00a0nous nous sommes\u00a0 engag\u00e9s \u00e0 faire revivre l’h\u00e9ritage d’excellence de la propri\u00e9t\u00e9, afin que Ch\u00e2teau Biac retrouve sa gloire d\u2019antan et sa place au c\u0153ur de l’histoire des grands vins de Bordeaux.<\/p>\n<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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L’Histoire Le cadre unique du Ch\u00e2teau Biac, dominant un m\u00e9andre de la Garonne et la plaine des Graves, t\u00e9moigne non seulement de XIXe histoire de la r\u00e9gion, mais aussi de ses mouvements g\u00e9ologiques , d\u00e9sormais ancr\u00e9s dans son terroir unique. Archiv\u00e9 par les \u00c9ditions F\u00e9ret comme domaine viticole depuis leur deuxi\u00e8me publication au milieu du […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":4442,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-3053","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/chateaubiac.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/3053","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/chateaubiac.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/chateaubiac.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/chateaubiac.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/chateaubiac.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3053"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/chateaubiac.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/3053\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4685,"href":"https:\/\/chateaubiac.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/3053\/revisions\/4685"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/chateaubiac.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4442"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/chateaubiac.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3053"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}